Der Muscadet Sevre et Maine Sur Lie wurde vier Monate lang der Sur-Lie-Methode unterzogen, was bedeutet, dass der Wein während dieser Zeit auf der Hefe lag. Diese Behandlung erhöht die Extraktivität und bereichert die Aromapalette. In der Nase sind Frische und subtile Anklänge von Zitrusfrüchten zu erkennen. Bei der Verkostung zeigt sich eine starke Mineralität, die gut mit den spürbaren Melonen- und Salznoten harmoniert. In der Küche eignet er sich gut als Aperitif und als Begleiter zu Meeresfrüchten, Fisch und Ziegenkäse. Dieser Wein stammt aus der ältesten Appellation des Loire-Tals, Sevre et Maine, wo der Winzer Poiron Dabin 72 ha bewirtschaftet.
Inhalt: 750ml, Alkoholgehalt: 12%
Das Foto zeigt den Wein in dem ausgewählten Jahrgang.
Die gelieferte Flasche kann von der abgebildeten Flasche abweichen.
