Sandeman Ungefiltert Spätabgefüllt Vintage Porto 2016 750ml Wein im Schlauch

Der Late Bottled Vintage Port von Sandeman stammt aus dem berühmten Douro-Gebiet, das weltweit für die Herstellung großer gespriteter Weine bekannt ist. Er ist das Ergebnis einer Mischung von Weinen desselben Jahrgangs, die sorgfältig ausgewählt wurden, um einen Portwein mit einem starken, vollen und fruchtigen Charakter zu erzeugen. Nach einer sanften Pressung der Trauben gärt der Most in Stahlbehältern bei kontrollierter Temperatur und mit intensiver extraktiver Mazeration. Bevor er auf den Markt kommt, reift er 4 Jahre lang in Holz und wird ohne Filtration in Flaschen abgefüllt, um den Stil der Weine, aus denen er besteht, zu bewahren. Während der Reifung in Eichenfässern wird das Produkt häufig entnommen und verkostet, um seine Entwicklung zu verfolgen.

Er hat eine tief rubinrote Farbe. Die Nase verströmt einen mittelintensiven und komplexen Duft mit balsamischen Noten, Harz und schwarzen Früchten, angereichert mit würzigen Noten von schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist er voll und lebhaft, mit kräftigen Tanninen und einem sehr ausgewogenen Abgang. Er passt hervorragend zu mittelreifem Käse, zu Schokolade oder zu Desserts mit frischen Früchten.

Inhalt: 750ml, Alkoholgehalt: 20%