Das mehr als 100 Jahre alte Rezept für dieses Getränk wurde um 1850 von dem traditionellen handwerklichen Konditor Emiel van Meer in Gouda entwickelt.
Van Meer's Stroopwafel ist ein alkoholisches Getränk mit dem Geschmack traditioneller niederländischer Karamellkekse. Wie bei den Keksen werden für die Herstellung nur die besten Zutaten verwendet, um das Gefühl des traditionellen Karamellkeksgeschmacks zu erzeugen.
Im Jahr 2016 gewann Van Meers Stroopwafel gleich drei Medaillen bei internationalen Wettbewerben: Goldmedaille und Bronzemedaille für das Verpackungsdesign bei den MicroLiquor Spirit Awards und Silbermedaille für herausragende Leistungen bei der International Wines and Spirits Competition in London.
Geschmack und Aroma: süß, Karamell und Biskuit.
Inhalt: 350ml, Alkoholgehalt: 14,7%