Klassischer Cava, ein Schaumwein mit Ursprung in Spanien. Die Rebsorten Xarel-lo, Parellada und Macabeo sind für den Charakter des Weins verantwortlich, ebenso wie die 15-monatige Reifezeit. Der Cava wird nach der traditionellen Methode hergestellt, die auch als Champagnermethode bekannt ist, d. h. es findet eine zweite Gärung in der Flasche statt.
Cava Stars Brut Reserva zeigt sich im Glas in einer gelben Farbe mit grünen Reflexen. Das aromatische Bouquet ist voll von fruchtigen Noten mit hefigen Akzenten, die von der Reifung herrühren. Am Gaumen sind die zarten, seidigen Bläschen perfekt mit dem reifen Charakter und der erfrischenden Säure ausgeglichen. Der Abgang ist lang und sehr angenehm.
Dieser Wein eignet sich hervorragend als Aperitif, aber auch zu Gerichten mit Meeresfrüchten und Fisch. Auch eine Vorspeisentafel ist ein geeigneter Partner für ein Glas Cava. Aufgrund seines reifen Charakters eignet sich der Wein auch hervorragend für einen Toast.
Inhalt: 750 ml, Alkoholgehalt: 11,5%
Das Foto zeigt den Wein in dem ausgewählten Jahrgang.
Die gelieferte Flasche kann von der abgebildeten Flasche abweichen.
