Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione DOCG 750 ml Wein

Badia a Passignano ist ein Chianti Classico in Riserva-Qualität (das bedeutet längere Reifung in Eichenfässern). 100% Sangiovese bedeutet 100% des Charakters des toskanischen Weins. Der Herstellungsprozess ist lang, der Wein reift zunächst 15 Monate in kleinen Eichenfässern (225 Liter) und anschließend 15 Monate in der Flasche. Auf diese Weise zeichnet er sich durch eine einzigartige Harmonie und Eleganz aus. Er gehört zur Spitze aller Chianti Classico Riserva in der gesamten Region. Es ist ein italienischer Wein, den man kennen muss.

Im Glas strahlt der Wein in einem schönen Rubinrot. Die komplexe Nase enthält intensive Noten von reifen roten Früchten, vor allem von schwarzen Kirschen, die sich mit süßen Noten von Beeren und Aprikosen verbinden. Ergänzt wird das Bouquet durch angenehme balsamische Empfindungen von aromatischen Kräutern und Röstaromen von Schokolade, Kaffee, Lakritz und Vanille. Am Gaumen ist er reichhaltig, vollmundig, saftig und aromatisch, aber auch voller Frische und mineralischer Noten. Am Gaumen ist er sehr lang und komplex. Er hat ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial.

Er ist ein Wein, der perfekt zu Gerichten mit rotem Fleisch und Pasta mit roten Soßen passt. Er ist auch ein großartiger Begleiter für eine Tafel mit gereiften Käsesorten und Wurstwaren. Aufgrund seines Reifepotenzials sollte dieser Wein auch im Keller gelagert werden, damit er seinen außergewöhnlichen Charakter noch besser entfalten kann.

Inhalt: 750 ml, Alkoholgehalt: 13,5%

Das Foto zeigt den Wein in dem ausgewählten Jahrgang.
Die gelieferte Flasche kann von der abgebildeten Flasche abweichen.