Ein Likör, der Flecken von 22-karätigem Gold enthält und einen einzigartigen Kräuter- und Gewürzgeschmack aufweist. Die einzigartige Zusammensetzung aus mehr als 20 Kräutern und Gewürzen verleiht dem Likör auch ein einzigartiges Aroma. Dem Schöpfer der Rezeptur ist es gelungen, die Vorzüge so unterschiedlicher Zutaten wie Kardamom, Koriander, Wacholder, Thymian, Zimt, Lavendel, Nelken und Anis perfekt zu kombinieren.
Dieses edle Getränk wurde von Ambroge Vermollen kreiert, einem holländischen Emigranten des 16. Jahrhunderts, der sich in Danzig niederließ und begann, Kardamomlikör nach seinem eigenen Rezept herzustellen. Als Vermollen 1598 das Danziger Bürgerrecht erhielt, gründete er in der Stadt eine Likörfabrik, die er "Der Lachs" nannte - nach dem königlichen Fisch, der als Symbol für Glück und Wohlstand galt.
Dieser ausgezeichnete Likör genoss einen wohlverdienten Ruf, der ihm den Titel "Likör der Könige - König unter den Likören" einbrachte und seinen Weg auf die Tische der prominentesten Persönlichkeiten der damaligen Zeit fand. Bereits 1767 wurde er an den Hof von Katharina der Großen geliefert. Das Likörrezept wurde von Generation zu Generation weitergegeben und befindet sich heute im Besitz von Graf von Hardenberg, Inhaber einer Likörfabrik in Deutschland. Alle Zutaten, die Reihenfolge und die Art und Weise, wie sie kombiniert werden, sind bis heute ein Betriebsgeheimnis. Heute wird der Likör nach einem alten Rezept in Norten-Hardenberg hergestellt.
Einer Danziger Legende zufolge war es Neptun, der zur Entstehung des berühmten Danziger Goldwasser-Likörs beitrug. Empört darüber, dass Münzen in den Brunnen geworfen wurden und diesen verstopften, schlug er mit seinem Dreizack auf das Wasser und zertrümmerte das Gold in winzige Flocken, die seitdem den herrlichen Kräuterlikör zieren.
Dreifach Gold - Serviervorschlag:
- 20 ml Original Danziger Goldwasser
- 20 ml Triple Sec Traum Likör
- 50 ml Cranberrysaft
- 15ml Zitronensaft
Alle Zutaten mischen.
Inhalt: 500 ml, Alkoholgehalt: 40%
