Tør Gylden Mjød 2017 (Tor Gylden Mjod) 0,75L – Dänischer Met

Trockener Met aus Honig aus Samsoe hergestellt, wo Bienen blühende Hokkaido-Pflanzen besuchten. Tør Gylden Mjød 2017 ist ein klarer Met mit mittlerer Farbintensität. Das Aroma geht in milchige, fruchtige und blumige Richtung – mit schweren Tonen von Butter, Banane, Pfirsich, Sahne, Vanille, Kokosnuss und Ananas. Der Geschmack ist komplex, mit mittlerer Säure und leichter Bitterkeit. Die Aromen von Zitrone, Toffee, Kaffee und weißem Pfeffer sind deutlich zu spüren, sowie die zarten Tonen von Sherry, die sich im Laufe der Jahre verstärken werden. Es sollte daran erinnert werden, dass es beim Trinken von Honig wichtig ist, die Flasche 30 Minuten vor dem Verzehr zu öffnen, da sie atmen muss. Tør Gylden Mjød 2017 sollte bei ca. 9-12°C in großen Weißweingläsern getrunken werden.

Kapazität: 0,75L, Alkoholgehalt: 13% Vol.