Okowita Podole Wielkie Żyto 2018 (Roggenokowita) 0,7L im Karton

Anhand der Verwendung dieses traditionellsten Rohstoffs wurde ein Destillat mit dem Duft nach reifen Früchten und dem Geschmack nach geräucherter Pflaume und gebackenem Brot hergestellt. Das Ganze wird durch eine subtile Rauchnote ergänzt. ​

Okowita hat eine Goldmedaille beim Warsaw Spirits Competition 2019 gewonnen.

Getränke von Podole Wielkie entstehen trotz des Strebens der weißen Alkohole nach der Neutralität. Indem man die Rohstoffe höchster Qualität benutzt und in einer speziellen auf Bestellung angefertigten Kupfersäule destilliert hat, konnte man den Geschmack des Rohstoffs im Endprodukt erhalten. Diese Betrachtungsweise bei der Destillation führt zu Geschmacksvariationen je nach einer Jahreszeit, einem Feld oder Sorten von Kartoffeln und Getreide. Daher werden die hochprozentige Alkohole von „Podole Wielkie“ nach einem Jahr der Herstellung beschrieben und die Philosophie ihrer Produktion entspricht dem französischen Terroir.

Duft - nach sehr reifen Früchten, getrockneten Kräutern, Apothekennote, leichtem Rauch.

Geschmack - nach gebackenem Getreide, Süße, Butterkuchen.

Ende - ein langes, wärmendes, mit Pfeffer, gebranntem Getreide, Salz.

Kapazität: 0,7L, Alkoholgehalt: 42,6% Vol.