Honigwein Viertel Quantum Satis Coffee Melomel 2024 375 ml

Dieses Getränk basiert auf Buchweizen- und Blütenhonigen – der erste voll, würzig, stärker, der zweite weich, blumig, umhüllend wie ein Sommermorgen. Dazu kommt die fruchtige Frische von Aronia und Wildrose, die einen Kontrast aufbauen – leichte Kühle und Säure, die die Süße durchdringt und faszinierende Erlebnisse vom ersten Schluck an verspricht. Doch das Herz dieses Melomels gehört dem Kaffee – einer Mischung aus Bohnen aus drei Ecken der Welt: Sumatra, Brasilien und Kenia. Ihre Aromen bringen Noten von bitterer Schokolade, erdiger Tiefe und zarter Röstung. Das Aroma des Kaffees übertönt nicht den Honig und die Früchte – sie harmonieren, durchdringen sich und bilden zusammen ein reiches, aber harmonisches Bouquet.

Wenn der Geschmack sich über den Gaumen ausbreitet, bringt er zuerst Süße – reichhaltig, honigartig, voll – dann kommt die fruchtige, überwältigende Frische, und der Kaffee rundet das Ganze leicht ab, hinterlässt Echos von bitterer Schokolade und geröstetem Korn. Der Abgang ist lang und angenehm; lass dich nicht von der zarten Vanillenote überraschen, die mildert und Weichheit verleiht.

Coffee Melomel 2024 ist ein Honigwein für diejenigen, die mehr als nur Süße verlangen. Es ist ein Toast auf die Sinne: für die Momente, in denen du innehalten, schmecken und in Aromen eintauchen möchtest, die an Bienenstöcke, an die Erde, an einen feurigen Morgen mit Kaffee erinnern. Es ist etwas Außergewöhnliches – denn in jedem Schluck verbirgt sich Kaffee, Honig und Natur, die in perfekter Balance eingeschlossen sind.

Volumen: 375 ml, Alkoholgehalt: 13,3%