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Halbtrockener Met, perfekt in seiner Einfachheit. Wahrnehmbare Zitronentonen, ohne Zusatzstoffe – nur Honig und Wasser. Honig kommt von blühenden Weiden in Solbjerg. Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, Käse, cremigen Saucen, Tofu, vegetarischen Gerichten, Geflügel und Fleisch – vor allem Schweinefleisch, Aufschnitt, geräuchertem Fisch. Er passt sehr gut zu allen Kräutern. Gylden Mjød sollte bei 6-15°C konsumiert werden.
Kapazität: 0,75L, Alkoholgehalt: 14,5% Vol.