Destylat OVII z czarnej porzeczki (Destillat aus schwarzer Johannisbeere) 0,5L

Das französische Getränk heißt Eau-de-Vie, die Engländer haben Fruchtbrand, die Deutschen — Schnaps und die Polen - Okowitas. Die Idee ist jedoch dieselbe und scheinbar einfach: das Destillieren der maximal ausdrucksstarken Essenz aus Früchten bester Qualität. Theorie einerseits und Praxis andererseits, denn es ist grundsätzlich unmöglich, alle Variablen in diesem Prozess zu kontrollieren. Daher ist die Anzahl der möglichen Kombinationen und Ergebnisse tatsächlich unendlich und wir haben den Ehrgeiz, sie so gut wie möglich zu kennen!

Von den Ernährungs- und Gesundheitswerten der schwarzen Johannisbeere muss man niemanden überzeugen. Es ist schwer zu sagen, ob das daraus hergestellte Destillat diese Eigenschaften übernommen hat, aber seine Verkostung verbessert sicherlich das Wohlbefinden - jedes Glas ist eine perfekt ausgewogene Fruchtessenz mit einem frischen, aber delikaten Geschmack. Wir drängen niemandem auf, wie wir ihn genießen sollen, aber wir weisen darauf hin: Er funktioniert perfekt nach einer Mahlzeit, alleine, als Digestif.

Reiner, vollkommen fruchtiger, herber Duft von schwarzer Johannisbeere. Im Geschmack sind auch reine schwarze Johannisbeere, sanfte Blätter spürbar. Zartes aber öliges und sehr ausdrucksstarkes Johannisbeer-Ende.

Auszeichnungen und Ehrungen:

Eine Goldmedaille bei Warsaw Spirits Competition 2019, eine Silbermedaille bei London Spirits Competition 2020. 0,5L, Alkoholgehalt: