Das französische Getränk heißt Eau-de-Vie, die Engländer haben Fruchtbrand, die Deutschen — Schnaps und die Polen - Okowitas. Die Idee ist jedoch dieselbe und scheinbar einfach: das Destillieren der maximal ausdrucksstarken Essenz aus Früchten bester Qualität. Theorie einerseits und Praxis andererseits, denn es ist grundsätzlich unmöglich, alle Variablen in diesem Prozess zu kontrollieren. Daher ist die Anzahl der möglichen Kombinationen und Ergebnisse tatsächlich unendlich und wir haben den Ehrgeiz, sie so gut wie möglich zu kennen!
Über Apfelbeere sagen viele, dass sein Saft hervorragend als Beilage zu Getränken ist. Daraus haben wir die typische Süße und den Geschmack, wirklich ohne Herbheit gezogen. Wird er Ihnen schmecken? Sie sagen es uns selbst. Wir drängen niemandem auf, wie wir ihn genießen sollen, aber wir weisen darauf hin: Er funktioniert perfekt nach einer Mahlzeit, alleine, als Digestif. Intensiver Fruchtduft: schwarze Johannisbeere, schwarze Johannisbeerblätter, leicht Meerrettich, schwarze Oliven, leichte Sonnenblumenkerne, Erdigkeit. Geschmack, der erdig ist, grüne Nüsse. Im Geschmack grüne Nüsse und Erdnüsse, ölige, erdige, schwarze Oliven.
Kapazität: 0,5L, Alkoholgehalt:
40% Vol.
