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Natürlicher Phacelia-Bienenhonig Murarka 1300g
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Natürlicher Phacelia-Bienenhonig Murarka 1300g
Natürlicher Phacelia-Bienenhonig Murarka 1300g

Natürlicher Phacelia-Bienenhonig Murarka 1300g

Pasieka Ami Honey
Nicht auf Lager
12,49 €
Bruttopreis

Abbiegend von den bekannten Wegen

Unter den in Polen verfügbaren Honigsorten gibt es einige, die nicht im Mainstream fließen und im Bewusstsein der Verbraucher und auf ihren Tischen selten sind, wenn überhaupt. Ein gutes Beispiel ist Phaceliahonig, einer der am wenigsten bekannten und gleichzeitig am meisten geschätzten Honige auf dem heimischen Markt. Sein Hauptbestandteil ist Nektar, der aus Phacelia gewonnen wird. In Polen ist die beliebteste Art die blaue Phacelia, die von Imkern oft als Königin der Honigpflanzen bezeichnet wird. Aufgrund ihrer auffällig aussehenden Blumen wird sie oft als Zierpflanze angebaut. Manchmal wird blaue Phacelia als Zutat in Futtermitteln verwendet, seltener als Gründünger. Vor allem funktioniert sie jedoch als Honigpflanze und zu diesem Zweck werden hauptsächlich Kulturen geschaffen. Phacelia gehört zu den Arten der Einjährigen. Sie wächst schnell und blüht ziemlich lange — bis zu sechs Wochen.

Wie erkennt man ihn?

Phaceliahonig zeichnet sich durch einen zarten süßen Geschmack mit einer diskreten, wenn auch fühlbaren Note von Zitrusfrüchten und einem angenehmen Blumenduft aus. Er hat normalerweise eine helle, gelbliche Farbe, obwohl das nicht die Regel ist, weil die Farbe weitgehend von dem Boden abhängt, auf dem die Phacelia wächst - je besser und fruchtbarer, desto heller ist der Honig. Die Farbe wird durch die Beimischung anderer Nektare beeinflusst, die hauptsächlich von blühenden Pflanzen in unmittelbarer Nähe stammen. Es ist unschwer sie zu finden, weil sich Phacelia-Plantagen oft und leicht verunkrauten. Phaceliahonig beginnt bereits wenige Wochen nach der Ernte zu kristallisieren. Kristallisierter Honig ist heller als Jungfernhonig, der sich durch seine charakteristische cremige Konsistenz auszeichnet. Dank der zarten Süße, kombiniert mit dem einladenden Duft von Blumen, wird dieser Honig von den jüngsten Gaumen gern gegessen. Es sollte jedoch daran erinnert werden, dass Ernährungswissenschaftler nicht empfehlen, Honig den Kindern zu geben, die noch nicht ein Jahr alt wurden.

Wenn Ihnen ein natürliches und gesundes Produkt wichtig ist, probieren Sie Honig von unserer Produktion.

Netto-Gewicht: 1300 Gramm

100 % sichere Zahlungen

 
Eigenname
Murarka
Gewicht [g]
1300
Verpackungsart
Stoff
Herkunftsland
Polen
Bienenhinigart
Phacelia(honig)
5902176720179

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